On the seaside of life

**Erweiterte Beschreibung (DE) – „On the Sea Side of Life“ (Fría Sophía x Santos Gourmet)**

Erlebt einen mediterranen Genussabend voller Seafood, feiner Häppchen und ausgewählter Aromen: **Fría Sophía x Santos Gourmet** lädt zu *„On the Sea Side of Life“* ein – entspannt, stilvoll und wie ein Kurzurlaub am Meer.

**Donnerstag, 16. Juli 2026** ab **19:00 Uhr** in **Fría Sophía, Palma de Mallorca**.

**Preis: 34 € pro Person**.

**Im Preis enthalten:**

- **Cucumber Gazpacho Shot** – Gurken-Gazpacho mit Dillöl & Crème fraîche

- **Galician Octopus Crostini** – Crostini mit galicischem Oktopus, Olivenöl & Chili

- **Mini Pollock à la Santos** – Kartoffelrösti mit Gurken-Dill-Creme & Forellenkaviar

- **Seafood Bowl** – mediterrane Bowl mit Zitrone, frischen Kräutern und sommerlichen Aromen

- **Reimagined Fish Brioche Rolls (2 Stück)** – Matjes mit karamellisierten Zwiebeln sowie Garnele & Chorizo

- **Chocolate Truffle** – Schokoladentrüffel mit Meersalzflocken & Espresso

**Getränke:** Getränke sind **nicht im Preis enthalten** und werden **separat bestellt und berechnet**. Die auf dem Poster abgebildeten Weine dienen der Illustration des Events.

Freut euch auf einen Abend voller mediterraner Aromen, feiner Seafood-Spezialitäten und entspannter Hafenatmosphäre.

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**Extended description (EN) – “On the Sea Side of Life” (Fría Sophía x Santos Gourmet)**

Join **Fría Sophía x Santos Gourmet** for *“On the Sea Side of Life”*—a Mediterranean tasting evening celebrating seafood, refined bites, and bright summer flavors, served in a relaxed, elegant atmosphere that feels like a seaside escape.

**Thursday, 16 July 2026**, starting **7:00 PM**, at **Fría Sophía, Palma de Mallorca**.

**Price: €34 per person**.

**Included in the price:**

- **Cucumber Gazpacho Shot** with dill oil & crème fraîche

- **Galician Octopus Crostini** with olive oil & a hint of chili

- **Mini Pollock à la Santos** – crispy potato rösti with cucumber-dill cream & trout caviar

- **Seafood Bowl** with lemon, fresh herbs & summery aromas

- **Reimagined Fish Brioche Rolls (2)** – matjes herring with caramelized onions, plus shrimp & chorizo

- **Chocolate Truffle** with sea salt flakes & espresso

**Drinks:** Drinks are **not included** and will be **ordered and charged separately**. The wines shown on the poster are for illustration purposes only.

An evening of Mediterranean flavors, seafood specialties, and laid-back harbor vibes—right by the sea.